{"title":"CREMORE DI TARTARO 8GR 3PZ","content":"CREMORE DI TARTARO 8GR 3PZ MADMA<br>\n\nIl cremor tartaro \u00e8 un sale acido, chiamato anche bitartrato di potassio o cremore di tartaro, che si usa in cucina in alternativa o abbinato al lievito per stabilizzare gli albumi, evitare che lo zucchero cristallizzi e per far lievitare i prodotti da forno. E\u2019 inodore e in sapore, nonostante la sua componente acidula.\n\n<br>","deleted":0,"featureImageAssetRef":17238556,"updated":{"date":"2023-11-11 10:03:21.000000","timezone_type":3,"timezone":"Europe\/London"},"ref":405644,"stockTrack":1,"stockUnlimited":0,"stockWarningLevel":2,"visibility":1,"slug":"cremore-di-tartaro-8gr-3pz","primaryVariantRef":2097023,"multipleActiveVariantsWithUniquePrices":false,"productListAssetRef":17238556,"taxRef":null,"taxRate":null,"variants":[{"price":"2.20","productRef":405644,"ref":2097023,"active":true,"stock":11,"sku":"28991-405644-1904000","weight":"50.000","options":[],"formattedPrice":"\u20ac2.20","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0}],"activeVariants":{"2097023":{"price":"2.20","productRef":405644,"ref":2097023,"active":true,"stock":11,"sku":"28991-405644-1904000","weight":"50.000","options":[]}},"tags":[{"title":"CREMORE DI TARTARO","slug":"cremore-di-tartaro","ref":142755},{"title":"ingredienti per doci","slug":"ingredienti-per-doci","ref":142757},{"title":"lieviti","slug":"lieviti","ref":142756}],"assets":[{"ref":846587,"assetRef":17238556}],"category":{"name":"ingredienti per dolci","slug":"ingredienti-per-dolci","ref":47082},"tax":null,"formattedPrice":"\u20ac2.20","formattedPriceInclTax":null,"multiplePrices":false,"options":[],"defaultVariant":{"price":"2.20","productRef":405644,"ref":2097023,"active":true,"stock":11,"sku":"28991-405644-1904000","weight":"50.000","options":[],"formattedPrice":"\u20ac2.20","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0}}

CREMORE DI TARTARO 8GR 3PZ

€2.20

CREMORE DI TARTARO 8GR 3PZ MADMA
Il cremor tartaro è un sale acido, chiamato anche bitartrato di potassio o cremore di tartaro, che si usa in cucina in alternativa o abbinato al lievito per stabilizzare gli albumi, evitare che lo zucchero cristallizzi e per far lievitare i prodotti da forno. E’ inodore e in sapore, nonostante la sua componente acidula.

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