{"title":"CREMORE DI TARTARO 8GR","content":"CREMORE DI TARTARO 8GR ,MADMA<br>\n\nIl cremor tartaro \u00e8 un sale acido, chiamato anche bitartrato di potassio o cremore di tartaro, che si usa in cucina in alternativa o abbinato al lievito per stabilizzare gli albumi, evitare che lo zucchero cristallizzi e per far lievitare i prodotti da forno. E\u2019 inodore e in sapore, nonostante la sua componente acidula.\n\n<br>","deleted":0,"featureImageAssetRef":18250282,"updated":{"date":"2024-01-04 11:38:13.000000","timezone_type":3,"timezone":"Europe\/London"},"ref":405644,"stockTrack":1,"stockUnlimited":0,"stockWarningLevel":2,"visibility":1,"slug":"cremore-di-tartaro-8gr","primaryVariantRef":2147485,"multipleActiveVariantsWithUniquePrices":false,"productListAssetRef":18250282,"taxRef":null,"taxRate":null,"variants":[{"price":"0.50","productRef":405644,"ref":2147485,"active":true,"stock":50,"sku":"28991-405644-1904000","weight":"15.000","options":[],"formattedPrice":"\u20ac\u00a00.50","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0}],"activeVariants":{"2147485":{"price":"0.50","productRef":405644,"ref":2147485,"active":true,"stock":50,"sku":"28991-405644-1904000","weight":"15.000","options":[]}},"tags":[{"title":"chiffoncake","slug":"chiffoncake","ref":160890},{"title":"CREMORE DI TARTARO","slug":"cremore-di-tartaro","ref":142755},{"title":"ingredienti per doci","slug":"ingredienti-per-doci","ref":142757},{"title":"lieviti","slug":"lieviti","ref":142756}],"assets":[{"ref":964749,"assetRef":18250282}],"category":{"name":"ingredienti per dolci","slug":"ingredienti-per-dolci","ref":47082},"tax":null,"formattedPrice":"\u20ac\u00a00.50","formattedPriceInclTax":null,"multiplePrices":false,"options":[],"defaultVariant":{"price":"0.50","productRef":405644,"ref":2147485,"active":true,"stock":50,"sku":"28991-405644-1904000","weight":"15.000","options":[],"formattedPrice":"\u20ac\u00a00.50","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0}}

CREMORE DI TARTARO 8GR

€ 0.50

CREMORE DI TARTARO 8GR ,MADMA
Il cremor tartaro è un sale acido, chiamato anche bitartrato di potassio o cremore di tartaro, che si usa in cucina in alternativa o abbinato al lievito per stabilizzare gli albumi, evitare che lo zucchero cristallizzi e per far lievitare i prodotti da forno. E’ inodore e in sapore, nonostante la sua componente acidula.

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